Спас Нерукотворный или Ореховый, Хлебный или Холщовый – последний из больших летних христианских праздников отмечают 29 августа.
Этот Спас – третий в церковном календаре. Уже миновал Медовый и Яблочный, нынешний – Ореховый.
Христианская традиция в России тесно переплетена с народной, связанной с календарными событиями. Все три Спаса связаны с новым урожаем. К третьему, Нерукотворному, созревают орехи, завершается уборка зерна с полей и проводят ярмарки, на которых продают свежевыбеленные полотна холста. Соответственно у праздника есть три наименования: Ореховый, Хлебный и Холщовый.
Орехи – питательный и сытный перекус. Эти плоды растений со съедобным ядром и твёрдой скорлупой любят многие. В Ореховый Спас расскажем о пользе орехов, и на что следует обратить внимание при их выборе.
Орехи очень питательны и калорийны, содержат макро и микроэлементы, витамины В1, В2, РР, Е, жирные кислоты, в том числе омега-3. Орехи активируют работу мозга, являются источником энергии и быстро насыщают организм полезными веществами.
Однако, если не соблюдать меру, орехи могут нанести немалый вред организму. Люди с проблемами пищеварения рискуют столкнуться с нарушениями в работе желудка и печени. Также с особой осторожностью стоит употреблять орехи аллергикам.
Поскольку орехи могут быть небезопасны по микробиологическим показателям (сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки), следует приобретать их только у проверенных продавцов, убедившись в наличии документов, подтверждающих качество и безопасность орехов.
При выборе орехов в магазине или на рынке обращайте внимание на их внешний вид. Скорлупа должна быть гладкой и сухой, без пятен, трещин, налёта, дырочек, сколов и плесени. Если вам необходимо купить очищенные орехи, берите объемные, издающие хруст ядра. От вялых и сморщенных орехов лучше отказаться. Если вы покупаете грецкий орех, потрясите его у уха: если слышен стук, орех уже сухой и старый.
Хранить орехи следует в герметичной таре в сухом месте. Срок годности обычно не превышает полгода.
Придерживайтесь принципа сбалансированного питания, и тогда орехи принесут вам пользу. Берегите себя и будьте здоровы долгие годы!
*Информация использована из открытых источников Интернета
Контакты для связи:
Наша почта: yashma@office-nko.ru
Сайт: https://yashma.office-nko.ru
Группа в ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/anosonyashma
Группа в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/group/66273623343137
Группа в Telegram: https://t.me/anosonyashma